Ladencafé „Im Landgarten“

An einem schönen Tag im Garten zu sitzen und ins Grüne zu blicken, ist die schönste aller Erquickungen. Jane Austen

Ladencafé „Im Landgarten“

2014 eröffneten wir im Nebenhaus ein kleines, gemütliches Café, das wir einfach Landgartencafé nannten, da es mitten in unserem Garten steht. Das Thema Garten, Blumen und Pflanzen finden Sie überall im Café.

Schon nach kurzer Zeit hatten wir schon liebe Stammgäste für uns gewinnen können, die uns fast jedes Wochenende besuchen, und ganz viele tolle Menschen kennengelernt. Viele Gäste sagen uns, sie fühlen sich bei uns wie „nach Hause kommen“ und einige meinten, wir sind eine Mischung aus Tante Emma, Pippi Langstrumpf und einem Wohnzimmer. Auf jeden Fall sind wir etwas anders.

Café

In der Zeit, in der wir unser Café betreiben, konnten wir unseren Gästen viele schöne Feiern bereiten. Runde und unrunde Geburtstage, Junggesellinnenabschiede, den Sektempfang einer Hochzeit, Taufen, Kommunion, Schulklassentreffen, Familienfeiern, Zusammenkunft der Gymnastikgruppe, Musikgruppen, Freundinnentreffen, Männerstammtische und, und, und ...

Wir geben uns Mühe, Ihnen den Aufenthalt so schön wie möglich zu machen, auch wenn es manchmal so eng wird wie in einer Skihütte. Aber wir haben eben nur 8 Tische im Innenbereich (ca. 25 Plätze), und mit zusammenrücken sind schon viele tolle Gespräche und Bekanntschaften entstanden. Im Sommer bestuhlen wir unseren schönen Naturgarten und Sie können es sich auf unserer Terrasse gemütlich machen.

Hier hat der Kuchen ein Zuhause!

Kuchen

Wir backen unsere Kuchen jedes Wochenende frisch und nur mit den besten Zutaten. Wir verwenden gute Allgäuer und bayerische Produkte wie Topfen, Sahne und Butter. Dazu Eier, die nach Möglichkeit von unseren eigenen Hühnern stammen, sonst von einem Bauernhof mit Freilandhaltung. Unsere Aromen stammen von besten ätherischen Ölen von Primavera. Aus dem „Päckchen“ oder Fertigprodukte, Billigfett und Streckmittel gibt es bei uns nicht. Eigentlich verkaufen wir nur das, was wir auch selber essen mögen.

Viele Kuchenrezepte stammen noch von Oma, Mama und Tanten. Aber wir erfinden uns auch gerne immer wieder neu und bieten ausgefallene Kuchen mit Rezepten aus der ganzen Welt. So kann es durchaus mal möglich sein, dass es einen Kuchen nach thailändischem, amerikanischem, österreichischem, oder sogar neuseeländischem Rezept gibt. Oder Kreationen mit Rose, grünem Tee, indischer Mango usw. Auf jeden Fall sind unsere Gäste immer bereit, mal auch was ganz Neues zu probieren.

Café

Wir bieten eine große, ausgefallene Teekarte, die von einem eigenen Kräutertee aus unserem Garten, über Schwarz- und Grüntees, bis zu ayurvedischen Tees reicht. Dazu eine große Auswahl an Kaffeezubereitungen, die bei uns nicht aus dem Automaten stammen, wie in den meisten Gaststätten, sondern entweder von Hand gebrüht werden oder aus unserer heißgeliebten italienischen Siebträgermaschine kommen. Sogar unser Kakao stammt aus dem Allgäu, nämlich aus Oy, und damit fertigen wir nicht nur unsere gern getrunkene heiße Schokolade, sondern auch unsere Schokoladensoße fürs Eis. Dazu gibt es süffige Saftschorlen aus dem Allgäu oder unsere eigene sehr beliebte hausgemachte Kräuterlimonade. Aber auch ein kühles Bier, ein Glas Biowein oder Biosecco kann man im Schatten unserer Wildobstbäume genießen.

Wir bereiten auch Brotzeiten, zum Beispiel mit hausgemachtem Kräuterschmalz und Leberkäse. Im Sommer natürlich Eisbecher und im Winter gibt es Glühwein und Punsch, natürlich auch alles nach Hausrezept. Jedes Getränk wird mit belebtem Granderwasser zubereitet, das viele Gäste als sehr bekömmlich empfinden und das wir als ganz besonderen Service für Sie bieten.

Café

Das Café haben wir mit schönen Dingen bestückt, die größtenteils auch käuflich sind. Da gibt es neben liebevoll gefertigten Töpferwaren aus dem Allgäu auch Gefilztes, Genähtes, Schwangauer Blumenkerzen, Elfen, schöne Holzwaren, Tücher, Schmuck, Seifen und ganz viele kleine hübsche Dinge zum Mitbringen oder sich selber schenken. Das Angebot runden hausgemachte Marmeladen, Sirupe, Liköre, Allgäuer Honig, Bonbons, Kräuterzubereitungen, Tees und dazu eine kleine Auswahl an Räuchereien ab. Lesen Sie dazu auch „Unsere Philosophie“.

Zum Lesen haben wir jede Menge Bücher und Zeitschriften für Sie bereitgelegt.

Unser Café soll wie ein kleiner, ruhiger Punkt inmitten der Hektik des Alltags sein. Natürlich sind wir keine gastronomischen Vollprofis, die alles in Perfektion können. Aber wir geben uns Mühe, damit Sie sich einfach wie zuhause fühlen, gerne wiederkommen und vielleicht, wenn Sie hier im Urlaub waren, auch mal mit einem Lächeln an uns zurückdenken.

Ladencafé „Im Landgarten“
Steffi Kiefer
Kreuzweg 18
87645 Schwangau

Tel. 08362 9309680
E-Mail: info@landurlaub-schwangau.de

Wir öffnen für Sie jeden Freitag, Samstag und Sonntag ab 14 Uhr.

Wir freuen uns, wenn Sie uns besuchen und heißen Sie herzlich willkommen.

Stephanie, Margit, Rosalie, Michael, 15 Hühner und ein Hahn.

Ferienhaus Kiefer · Kreuzweg 16 · 87645 Schwangau · Tel. 08362 8705